Voldumtrolden, Etablering af økologisk gårdmejeri og udvidelse af aktivitetspark Amstrup Bakker
Tid:
01-07-2021 00:00
3 nye projekter på vej, et erhvervsprojekt og 2
foreningsprojekter. Der var 5 ansøgninger i 2. runde 2021 med en samlet sum på
3.112.773 kr. Bestyrelsen har behandlet alle ansøgninger og indstillet tilskud
til 3 projekter med en samlet sum på 2.500.628 kr., hvoraf 65.000 kr. er
frivilligt arbejde. Samlet set får de et tilskud på 865.000 kr., se mere under
hvert projekt.
Voldumtrolden
Voldum Lokalråd gennemfører
projektet, med en samlet sum på 531.875 kr., hvoraf de 40.000 kr. er frivilligt
arbejde.
Thomas Dambo bygger ”Voldumtrolden”
i samarbejde med lokale frivillige. En privat lodsejer lægger jord til
kunstværket i en tidligere grusgrav. Der vil i sammenhæng med Voldumtrolden
blive etableret en stiforbindelse, med borde og bænke og formidling. Trolden
kommer til at sidde iøjnefaldende på en skråning nær toppen af grusgraven. Thomas Dambo bygger hoved, hænder og fødder
på sit værksted, mens lokale skal hjælpe med bygningen af resten, og bl.a. anskaffelse
af materialer. Trolden bygges i palletræ / genbrugstræ, og vurderes til at have
en holdbarhed på ca. 15 år. Der er et fint turismepotentiale, da det er ret
populært at besøge alle Thomas Dambos trolde (https://trollmap.com/),
og Voldumtrolden vil medvirke til at sætte Voldum på landkortet.
Indstillet til 50.000 kr. fra LAG
EU puljen, og 140.000 kr., fra den kommunale LAG pulje i Favrskov Kommune.
Etablering
af Kannegaard økologiske gårdmejeri
Kannegaard-Økologi gennemfører
projektet, med en samlet sum på 1.378.603 kr.
Kannegaard
er et økologisk kvægbrug, med 90 Jersey køer og opfedning af kalve/stude. I
sommerhalvåret afgræsser dyrene naturarealer, primært i omegnen af Hadsten. Kannegaard
ønsker at skabe merværdi af mælken, ved selv at forarbejde det på gården. I
projektet indrettes et gårdmejeri og i første omgang fokuseres der på 3
produkter: Økologisk minimælk i ”3 l. bag-in-box” til kaffeautomater i kantiner,
usaltet økologisk syrnet smør i 2 kilos plader til økologiske gourmet bagerier
og gammeldags syrnet kærnemælk. Udover fokus på økologi, gode råvarer og en
stærk fortælling, har Kannegaard en social og rummelig profil, bl.a. med
ansættelse af medarbejdere i Klap-job.
Projektet
er del af et større projekt til mere end 3 mio. Bygninger indrettes til gårdmejeri,
og maskiner leases og installeres. Projektet skaber nye arbejdspladser, har
fokus på lokale fødevarer, og der er tydeligt identificeret et marked og en
afsætning.
Indstillet
til 500.000 kr. fra LAG EU puljen.
Udvidelse
af aktivitetsområde i Amstrup Bakker
Grundejerforeningen i Amstrup Bakker
har projekteret udvidelsen med en samlet sum på 590.150 kr. hvoraf
25.000 kr. er frivilligt arbejde.
Der findes
allerede en mindre noget nedslidt legeplads i Amstrup Bakker.
Grundejerforeningen ønsker at udvide området og skabe muligheder for en bredere
målgruppe. Der etableres bl.a. et madpakkehus, som bliver områdets eneste
egentlige mødested. Aktivitetsområdet ligger lige ved stien til Ulstrup, og de
håber at mange vil komme forbi og lege og mødes. Projektet vil styrke
sammenhold og bosætning i området.
Indstillet til 50.000 kr. fra LAG
EU puljen, og 125.000 kr., fra den kommunale LAG pulje i Favrskov Kommune.