Voldumtrolden, Etablering af økologisk gårdmejeri og udvidelse af aktivitetspark Amstrup Bakker

Tid:  01-07-2021 00:00

3 nye projekter på vej, et erhvervsprojekt og 2
foreningsprojekter. Der var 5 ansøgninger i 2. runde 2021 med en samlet sum på
3.112.773 kr. Bestyrelsen har behandlet alle ansøgninger og indstillet tilskud
til 3 projekter med en samlet sum på 2.500.628 kr., hvoraf 65.000 kr. er
frivilligt arbejde. Samlet set får de et tilskud på 865.000 kr., se mere under
 hvert projekt.

Voldumtrolden

Voldum Lokalråd gennemfører projektet, med en samlet sum på 531.875 kr., hvoraf de 40.000 kr. er frivilligt arbejde.

Thomas Dambo bygger ”Voldumtrolden” i samarbejde med lokale frivillige. En privat lodsejer lægger jord til kunstværket i en tidligere grusgrav. Der vil i sammenhæng med Voldumtrolden blive etableret en stiforbindelse, med borde og bænke og formidling. Trolden kommer til at sidde iøjnefaldende på en skråning nær toppen af grusgraven.  Thomas Dambo bygger hoved, hænder og fødder på sit værksted, mens lokale skal hjælpe med bygningen af resten, og bl.a. anskaffelse af materialer. Trolden bygges i palletræ / genbrugstræ, og vurderes til at have en holdbarhed på ca. 15 år. Der er et fint turismepotentiale, da det er ret populært at besøge alle Thomas Dambos trolde (https://trollmap.com/), og Voldumtrolden vil medvirke til at sætte Voldum på landkortet.

Indstillet til 50.000 kr. fra LAG EU puljen, og 140.000 kr., fra den kommunale LAG pulje i Favrskov Kommune.

Etablering af Kannegaard økologiske gårdmejeri

Kannegaard-Økologi gennemfører projektet, med en samlet sum på 1.378.603 kr.

Kannegaard er et økologisk kvægbrug, med 90 Jersey køer og opfedning af kalve/stude. I sommerhalvåret afgræsser dyrene naturarealer, primært i omegnen af Hadsten. Kannegaard ønsker at skabe merværdi af mælken, ved selv at forarbejde det på gården. I projektet indrettes et gårdmejeri og i første omgang fokuseres der på 3 produkter: Økologisk minimælk i ”3 l. bag-in-box” til kaffeautomater i kantiner, usaltet økologisk syrnet smør i 2 kilos plader til økologiske gourmet bagerier og gammeldags syrnet kærnemælk. Udover fokus på økologi, gode råvarer og en stærk fortælling, har Kannegaard en social og rummelig profil, bl.a. med ansættelse af medarbejdere i Klap-job.

Projektet er del af et større projekt til mere end 3 mio. Bygninger indrettes til gårdmejeri, og maskiner leases og installeres. Projektet skaber nye arbejdspladser, har fokus på lokale fødevarer, og der er tydeligt identificeret et marked og en afsætning.

Indstillet til 500.000 kr. fra LAG EU puljen.

Udvidelse af aktivitetsområde i Amstrup Bakker

Grundejerforeningen i Amstrup Bakker har projekteret udvidelsen med en samlet sum på 590.150 kr. hvoraf 25.000 kr. er frivilligt arbejde.

Der findes allerede en mindre noget nedslidt legeplads i Amstrup Bakker. Grundejerforeningen ønsker at udvide området og skabe muligheder for en bredere målgruppe. Der etableres bl.a. et madpakkehus, som bliver områdets eneste egentlige mødested. Aktivitetsområdet ligger lige ved stien til Ulstrup, og de håber at mange vil komme forbi og lege og mødes. Projektet vil styrke sammenhold og bosætning i området.

Indstillet til 50.000 kr. fra LAG EU puljen, og 125.000 kr., fra den kommunale LAG pulje i Favrskov Kommune.